トピックス きゅうり
遂に手抜きの多いきゅうりまで植えることになりました。 今年は今の所うまくいかない野菜はありません。 まあ得意でないショウガなどは無農薬栽培をやってる友達に作ってもらうなどしてますので、、、。 とにかく魚かすのたっぷり入ったボカシで発酵させた...
トピックス トピックス 玉ねぎ
玉ねぎを植えたのは、しっかり虫のいなくなった12月末、例年ですと寒い時に植える為か小さいのも結構混じります。 今年は全部大きい。どこでも大豊作だそうです。 ジャガイモも結構良いですね最高です。ボカシを使ってるせいか好調です。これでトマトがう...
トピックス 夏野菜
夏野菜の苗を全て植え終わりほっと一息。 これからの畑は雑草との戦いです。でも今年はちょっと様子が違います。何故なら小さい玩具のような耕運機を買ったからそれは本当に楽の一言。あまりにも玩具のような機械の為使いづらいのですが、耕運機初心者には十...
トピックス ジャガイモがとれ出しました
ジャガイモがとれ出しました。 根菜類は本当に自信があるのですが、なぜか葉物はだめ。やはり肥料をたっぷりやらねばならないのですよ。玉ねぎも後半月程で収穫ですね。 これがまた全部まともにできそうなのでびっくりたまげてます。6月は玉ねぎ料理を是非...
トピックス 無農薬野菜
仕事を3月末に辞めて、無農薬野菜を作りだした丁度49歳の知り合いが強力な助っ人として山荘の野菜を若干供給してくれることになりました。 やはり僕みたいに片手間でやる者と違いそれで生計を立てようとするだけにキャベツなんてそりゃ見事です。 僕は根...
トピックス 耕運機を買いました
道具が仕事すると昔から言いますが、遂に耕運機を買いました。 プロ用でなく家庭菜園用おもちゃ見たいですが、草をとる時間も短縮され土を耕す時間も短く言うことありません。 きょう日鍬でやる人はいませんもんね。メデタシメデタシ
トピックス 竹の子堀りの季節
いよいよ4月毎年恒例竹の子堀りの季節となりました。 毎年家の山に入って掘るのですが、見つける作業は本当にストレス発散になります。見つけた時の快感、そして収穫後の達成感たまりません。 長期保存が今までの課題だったのですが、これは焼酎漬けが良い...
トピックス 三寒四温
今頃は三寒四温と表現したりしますが、昨日はめちゃめちゃ寒く、今日はポカポカ。 身体がおかしくなりますね。 おかげさまでここの所毎日忙しくずっと絶え間なくお客様はいらしておるのですが、こうしてブログを入れたあとちょっと遊びたくなるようなうきう...
トピックス 何時までも寒い日が続きます
何時までも寒い日が続きます。 こうして毎年いまどき寒いのが続きますとそれが当たり前となり変な感じです。今年の夏はまた暑くなるとのことですが。こういう冬の傾向これは北極の海水温が上昇し氷が少なくなって、その為に偏西風が蛇行して云々とテレビで言...
トピックス ジャガイモの植え付けが迫ってまいりました。
ジャガイモの植え付けが迫ってまいりました。 今年は何キロやるか。 先シーズンはあまりにも大事に使いすぎ若干芽が出たものが発生。もったいない事をしてしまいました。 それとジャガイモは収穫後余裕があれば冷蔵庫に入れておくと甘みが増すとのこと。少...