2013-05

夏野菜の苗を全て植え終わりほっと一息。 これからの畑は雑草との戦いです。でも今年はちょっと様子が違います。何故なら小さい玩具のような耕運機を買ったからそれは本当に楽の一言。あまりにも玩具のような機械の為使いづらいのですが、耕運機初心者には十...

ジャガイモがとれ出しました。 根菜類は本当に自信があるのですが、なぜか葉物はだめ。やはり肥料をたっぷりやらねばならないのですよ。玉ねぎも後半月程で収穫ですね。 これがまた全部まともにできそうなのでびっくりたまげてます。6月は玉ねぎ料理を是非...

仕事を3月末に辞めて、無農薬野菜を作りだした丁度49歳の知り合いが強力な助っ人として山荘の野菜を若干供給してくれることになりました。 やはり僕みたいに片手間でやる者と違いそれで生計を立てようとするだけにキャベツなんてそりゃ見事です。 僕は根...