2017-04

タケノコの収穫は豊作とダメな年とが交互になるのです。今年はよくない年。 それでも5月中旬までは竹の子をお出しできそうですね。採れてるうちの山は粘土質であるためとてもタケノコが柔らかいのでそんなに好きでないお客様でもおいしくすべて残さず召し上...

伊豆で自生する桜、それを豆桜といいます。樹木としてはさして大きくならず、大きいものでも10m程度であり、樹高1m程でも花をつけるようになる。この特徴は栄養や気候から生育の難しく大きく成長できない亜高山帯でも子孫を残せるように変化したものだと...

伊豆の桜は今年は遅れてます。3月末季節外れの雪が天城山に降り、今週末ようやく伊豆高原などで満開かなと思われます。またこれからの達磨山の豆桜も綺麗です。