2013-07

暑い夏川べりに建つ山荘は熱帯夜がまだありません。 ここでの夏の過ごし方はまず富士山を一望できる市民農園で行う収穫体験の季節です。7月はトウモロコシ、トマト、ジャガイモです。 尚今週は山荘のナスの収穫体験もやってます。 また富士山を眺めながら...

夏の野菜はとにかく皆順調にすくすく育っております、ナス、トマトは今からが本格化、 山荘の今一番おいしい料理は玉ねぎの鳥そぼろアンカケです 玉ねぎをぐつぐつ2時間程煮たものをお出ししております