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夏の野菜

夏の野菜はとにかく皆順調にすくすく育っております、ナス、トマトは今からが本格化、
山荘の今一番おいしい料理は玉ねぎの鳥そぼろアンカケです
玉ねぎをぐつぐつ2時間程煮たものをお出ししております

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