ブラックカシス収穫へ

ブラックカシスは、アントシアニンがブルーベリーの3〜4倍！カルシウム・亜鉛・マグネシウム・カリウムなどのミネラル栄養素、そしてビタミンCも他のベリー類より多く含む素晴らしい果実として大注目！大実で甘味強く、生食・ジュースやジャムにおすすめ！
[カシスジャムの作り方]
カシス１kgを水洗いし、グラニュー糖600gを混ぜ３０分〜１時間弱火にかけてゆっくり煮込みます。