無垢材と合板材

無垢材の良さはなんと言っても使うほどに味が出てくることです
しかし高価で、ソリやねじれわれが生じたり、節があります
そうした性質をカバーしたものが、合板材です
しかし、使い込んでも味が出てきません
どちらがいいかは好みによりますが性質を理解することが大切です