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第2回目の男の料理サロンが実施されました。皆さん慣れない手つきですが、積極的に挑戦前回より品数も増え、盛り上がりました。 　　　 　　　　手を切らぬよう真剣です。　　　　　　　　　　ネギそんなに切って、 　　　　 　　どうですこの品数、味も...

天候が不順で、外へ出せずにいた梅干しの天日干しがやっと始まりました。多くの方にまだ出来ないのかとの問い合わせを頂いておりましたので、完成の目途が立ちホットしています。注文のお電話を頂いた皆様には8月中旬頃の発送となると思いますので、楽しみに...

梅林の管理棟建設工事が始まりました。イベント広場へ建設中で、 梅林の管理、梅祭りの農産物販売、梅狩り又、農業体験教室等に 幅広く利用して行きます。

梅林の草刈が行われました。　６．２ｈａの段々畑の梅林を組合員 で行います。 写真でお分かりの通り、結構な年配者(怒られるかな？）が本当に 頭が下がるほど頑張ってくれます。

活性化施設「梅びとの郷」で、男の料理教室開催に向けた試作会が行われました。前組合長の呼びかけで組合料理自慢が教室メニュー候補の料理を試作しました。　 　 鮎釣り名人である組合長の鮎のさばき、見事でした。青梗菜のひき肉炒め、鳥の砂肝のクリーム...

月ヶ瀬活性化施設、梅びとの郷もオープンして2ヶ月目に入りました。スタッフ一同奮闘中です。この11日から惣菜も始まりました。　写真は12日に出店した惣菜の一部で、から揚げ、ジャガ餅、切干だいこんです。他にもオカラ、五目キンピラ、山菜おこわなど...

植椙孝次さん 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 安田剛さん 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　篠原弘道さん 　　　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　稲葉和男さん 　　　　　　　　　　　　 　...

今年１月に静岡県協働による表彰で、最高の県知事賞を頂いて以来視察が結構あります。 ７月８日には静岡県議会産業委員会、小野登志子委員長以下１５名の視察がありました。 　　 梅びとの郷会議室で名刺交換後、　　　　　　　　　加工場を視察 組合の活...

梅シロップも出来上がり、今年の贈答セットが販売開始されました。今年はちょっと目先を変えて、梅の贈答なんていかがでしょうか。

梅林で完熟した梅を収穫し、塩漬けされていた梅にシソを漬込む作業が今日始まりました。 これ結構大変な作業なんです。